Marco Carpineti i Solens mat!

EKOLOGISK!

Capolemole rosso Cori rosso doc 2007

SB best.nr: 73230

Varm, solig, harmonisk smak, komplex med röda bär, utvecklade tanniner och lite mineralton i avslutningen.


Läs mer om Capolemole rosso >>

Strax utanför Cori ca 70 km söder om Rom ligger familjens egendom som består av 41 ha vinodling och 11,5 ha olivträd. Sedan 1997 är odlingarna ekologiskt certifierade.

Marco bestämde sig tidigt för att satsa på och utveckla de gamla lokala druvsorterna Arciprete, Bellone, Malvasia, Trebbiano och två varianter av Greco – Moro och Giallo för de vita och Nero di Buono di Cori, Montepulciano, Cesanese och Sangiovese för de röda vinerna.

Marcos viner har genom åren fått många utmärkelser, både i de viktigaste italienska vinguiderna, i internationell vinpress och på internationella vinmässor.


Capolemole rosso – vinet som provas i programmet Solens Mat, finns i Beställningssortimentet på Systembolaget.